1、咖啡豆不能冷藏；
2、冰箱里的空气是冷而干燥的，容易蒸发咖啡豆内的水分，使香味流失，影响口感；再加上冰箱里面的杂味太多，咖啡豆容易吸收冰箱里面的杂味，导致做出来后的咖啡，丧失原本的味道。所以，咖啡豆是不需要存放在冰箱里的。只要放在真空罐里面，放置阴凉地方即可。
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