酒钢2350MW机组配套动力煤储运系统改造项目配煤筒仓工程
__公司酒钢项目部
20__-1-16
一．工程概况
工程名称：酒钢2350MW机组配套动力煤储运系统改造项目配煤筒工程地点：甘肃省嘉__市
建筑规模：3座35m高筒仓及拉紧间、p-1通廊总包单位：__公司
分包单位：__公司
监理单位：__公司
二、工作目标及控制过程
工程项目部成立后，根据本工程的特点和规模，公司决定由张X担任本工程的项目经理，负责本工程的全面工作。项目部的结构形式采用直线式组织结构形式。制订了三大工作目标：1.安全目标：零死亡
2.进度目标：20__年_月_日主体完工
3.质量目标：合格
目标制定后，为了上述目标得以实现，通过召开项目部例会，明确了各管理人员的责任，做到了凡事有章可循，不互相推诿责任，增强了责任感。现在该工程已经顺利完成了竣工验收工作。本着总结经验，改进不足的原则，做总结如下：（一）安全目标控制：项目部成立后，对安全工作高度重视，成立了以贾_为安全员的领导小组。在施工过程中具体落实了以下工作：1.所有员工进场后，都必须进行三级安全教育，并且考试合格后方可进场。
2.每早上班前召开班前例会，对本日工作进行安全交底。
3.制作安全标语及安全宣传栏，对工地常见安全隐患及应对措施进行宣传，以提高员工的自我保护能力。
4.配合专职安全监理进行定期检查。
本项目安全工作达到了预期目标，但也存在以下不足：1.员工自我安全保护意识不强，存在麻痹大意思想。
2.对安全教育和安全交底敷衍了事。
3.对监理、总包等领导单位安全检查有抵触情绪。
（二）进度目标控制
由于本工程工期紧任务重，所以进度目标一致作为本工程的重点工作来落实。本工程计划工期为20__年_月_日三座筒仓主体完工，实际主体完工时期为20__年_月_日，拖延11天。造成主体工期滞后的原因主要有以下几点：1.本工程计划开工日期为20__年_月_日，但因为总包单位迟迟未将施工用电问题落实，造成开工时间一再推后，实际开工时间为20__年_月_日，拖延15天。
2．项目成立之初我方组织了十几名工人进场，重庆邓祥云施工班组组织50余名工人进场，但后期由于邓祥云班组因其他工地需用人，擅自将工人撤出了一部分，造成3筒仓与1、2筒仓之间出现脱节。
3.由于仓内高炉水渣混凝土施工量大，上料较慢，且不能3仓同时施工。
本工程主体竣工拖延11天，但未对总包的整体安排及其他单位的后期施工造成障碍。需改进之处有以下几点：1.进场后需催促总包落实水电问题，如迟迟没有落实，应办理签证手续，为后期顺延工期等办好书面手续。
2.基础施工完毕后，现场施工人员如满足不了后期进度安排，应尽快组织人员进场。
（三）质量目标控制
工程质量是公司立足之本，本工程确定的质量目标为：合格为了使本公司在西北地区树立较好的企业形象。我方在施工事前、事中、事后都严把质量关。具体从以下方面进行控制：1.事前主要从施工材料，如钢筋、混凝土等材料质量进行控制，__市场调研，及时进行送检等。
2.事中主要为在施工过程中对施工班组进行技术交底，对图纸、规范等进行学习。对各班组在施工过程中的各工序进行检查，不足之处令其整改。
3.事后主要进行混凝土外观质量检查，对影响质量及外观处进行处理。
本工程施工完成后，工程质量得到了业主、监理、总包等单位的认可，取得了预期效果。
回顾整个项目的施工过程，虽然我们在施工中遇到了不少困难，但是在公司的正确领导下，在所有员工的共同努力下，我们都一步一个脚印的走过来了。在以后的工作中我们一定会发扬优势，改进不足，为公司的建设锦上添花！
__公司酒钢项目部
20__年_月_日自酒店开业以来至今已有四个多月，在这段时间里感谢领导对店内工作支持及关心。现对以前工作总结如下：好的方面：一、各项经济指标完成情况
本季度实现营业收入万元，营业成本万元，综合毛利率，营业费用为。
二、抓好规范管理，提高协调接待能力
第一：各项工作已步入正轨，服务水平不断提高。开业到现在不到半年，生意红红火火，客户好评不断。对每天例会流程进行规范，固定流程和口号，对集体凝聚力等不断渗透。
第二：部门激励机制的完善
1、各部门根据不同的岗位制定不了不同的提成方案。有效的调动了员工的积极性。
2、实行了意见卡制度，对每桌客人的满意度进行调查。根据顾客满意度对员工进行奖惩。
第三：完善部门例会制度，每天晚上8:40—9:组织部门日事日清会。总结当天问题，安排明日工作。
三、完善劳动用工制度和培训制度
严格劳动用工制度，新员工入职前三天为试工期，符合条件的择优录取，不符合条件的一概不收，不讲情面，保证招工质量。同时深入员工内部，积极发现和培养人才，制定员工内部晋升制度。目前，已从内部提升领班一名，得到其他员工的普遍认可。
四、推出新菜品
根据顾客需求增加新菜品，菌菇类、海鲜类新增菜品较多。
五、增值服务的增加
1、推出了赠送爆米花服务。凡进店客人均可得到爆米花一份。
2、为客人举办生日宴会。根据意见卡收集的顾客资料，由专人负责电话预约，为生日当天进店的客人举办生日宴会并赠送鲜花一束，蛋糕一个。
3、给客人套衣套服务。防止客人衣服上弄上油渍，保护客人的财产安全。
不足之处：1、部分菜品上菜速度不稳定。
2、对客服务质量还不够高，员工个性化服务欠缺。
3、员工不够稳定，新员工较多。总结过去，展望未来，我们将继续发扬优点，改正不足，进一步提高管理水平，为打造一支学习型的、快乐型的餐饮服务团队面努力！
